Grove vafler med havregryn

Leter du etter grove vafler som både er enkle å lage og gode til matpakken? Disse grove vaflene med havregryn er saftige, næringsrike og laget med ingredienser mange allerede har hjemme. De passer perfekt til frokost, lunsj eller som et enkelt mellommåltid.

Disse grove vaflene lager vi ofte hjemme når vi vil ha noe enkelt, mettende og godt til frokost, lunsj eller matpakke. De er laget med havregryn, egg og banan, og gir saftige vafler som både barn og voksne liker. Hvis du liker enkle oppskrifter til matpakken, kan du også prøve våre saftige grove rundstykker til matpakken.

Grove vafler med havregryn – enkle og saftige vafler til frokost og matpakke

Antall porsjoner: ca. 14-16 vaffelplater (stor porsjon)
Forberedelsestid: 10 minutter
Steketid: 20 minutter
Total tid: ca. 30 minutter

Disse grove vaflene med havregryn er naturlig søtet med banan og gir en saftig og næringsrik vaffel som passer perfekt til frokost eller matpakken.

Ingredienser:

• 4 modne bananer
• 300 g havregryn
• 10 egg
• 100 g mager kesam
• 2 ts bakepulver
• 1 ts salt
• 1 ts kardemomme
• 2–3 ss lønnesirup eller honning
• Litt melk til passe konsistens
• Smør til steking

Fremgangsmåte:

Ha bananer, havregryn, egg og mager kesam i en blender eller foodprosessor.

Tilsett bakepulver, salt, kardemomme og lønnesirup eller honning.

Kjør røren til den blir jevn og glatt. Tilsett litt melk dersom røren virker for tykk – den skal ha en konsistens som en vanlig vaffelrøre.

La røren gjerne hvile i 5–10 minutter slik at havregrynene får trekke litt væske.

Stek vaflene i et godt oppvarmet vaffeljern smurt med litt smør. Stek til de er gylne og gjennomstekte.

Legg vaflene på rist etter steking slik at de holder seg sprø.

Tips til servering:

Disse grove vaflene passer til mye forskjellig:

• med syltetøy og bær
• med ost og paprika
• med cottage cheese og frukt
• som små vaffelsmørbrød i matpakken

De er også gode både varme og kalde.

Tips til oppbevaring:

Vaflene egner seg veldig godt til oppbevaring.

• Oppbevar i kjøleskap i 2–3 dager
• Kan fryses i porsjoner
• Tin i romtemperatur eller varm dem raskt i brødrister eller ovn

Perfekt når du vil ha noe raskt og næringsrikt til frokost eller matpakke.

Vanlige spørsmål om grove vafler

Kan grove vafler fryses?
Ja, disse vaflene egner seg veldig godt til frysing. La dem avkjøle helt før du legger dem i fryseren. Tin dem i romtemperatur eller varm dem noen minutter i brødrister eller ovn.

Kan jeg lage vaflene uten banan?
Ja, du kan erstatte banan med litt ekstra melk eller kesam. Smaken blir litt mindre søt, men vaflene blir fortsatt saftige.

Kan grove vafler brukes i matpakken?
Ja, grove vafler fungerer veldig fint i matpakken. De kan spises som de er, eller toppes med ost, pålegg eller litt syltetøy.

Hos InMotion Living er vi opptatt av enkel og praktisk hverdagsmat som fungerer i en travel hverdag. Små grep som dette kan gjøre det litt lettere å spise godt gjennom hele uken.